Birra

La birra è una delle bevande più antiche e amate al mondo. Si distingue in due grandi categorie: la birra artigianale e quella industriale. La prima è prodotta in piccoli lotti, con ingredienti di alta qualità e metodi tradizionali, spesso sperimentali. La seconda, invece, è realizzata in grandi quantità, con un approccio standardizzato. Oggi, entrambi i tipi di birra devono affrontare la crescente popolarità dei cocktail.

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